ワインがすすむ♪ブリ大根のステーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大根を一口大に、ブリも一口大に切る。

2. 2

   オリーブオイルをしいたフライパンで、ブリの表面を焼く。

3. 3

   ワインを投入する。

4. 4

   フライパンにブリがくっつきそうになる直前（底をつついて確かめてね）に、ワインを投入する。

5. 5

   続いて、醤油や塩で味つけ。火が通っていれば完成！！