メカジキのピカタ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
メカジキに塩コショウを振ってから小麦粉を両面にまぶします。フライパンに油を熱して、溶き卵にメカジキをくぐらせたものをフライパンに並べます。
- 2 両面に焼き目をつけたら、また溶き卵を絡めてフライパンに入れて、取り出してまた、卵を絡めるを繰り返します。卵がなくなるまで繰り返します。
- 3 2を皿に並べて※を混ぜたものをかけます。
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co31
お料理歴は長いです。調理の仕事もしました。
家庭料理が中心です。
なるべく時間とお金をかけないお料理作りを目指していますが、たまに凝ったお料理もします。
皆様のレシピを日々参考にさせていただいているので今日は何を作ろうかなどと思い悩むこともありません❣️ありがとうございます♪
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