砂肝の唐揚げ レシピ・作り方

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コリコリ食感が美味しい。
砂肝の唐揚げです。

材料（4人分）

砂肝
400g
塩コショウ
少々
すりおろしにんにく
少量
片栗粉
大さじ3
揚げ油
500cc

作り方

  1. 1
    砂肝の厚い所から半分に切る。
    そこへ塩コショウ、すりおろしにんにくを全体にまぶす。
  2. 2
    1.の砂肝に片栗粉を全体にまぶす。
  3. 3
    揚げ油を中火に熱し、2.を揚げる。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

揚げたてはサクサク美味しいので、揚げたてを食べる事です。

きっかけ

簡単おつまみです。

公開日：2024/01/25
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カテゴリ
その他の揚げ物簡単鶏肉料理その他の鶏肉料理簡単おつまみ砂肝
料理名
砂肝の唐揚げ

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