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焼いて美味しい長ネギの肉うどん レシピ・作り方

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co31
長ネギを香ばしく焼くと甘みが増します。
みんながつくった数 2件

材料（2人分）

茹でうどん
2玉
長ネギ
1本
豚肉
100g
※水
600㏄
※めんつゆ（3倍濃縮）
110㏄
※だしの素
小さじ1/２
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作り方

  1. 1
    長ネギを3~4㎝幅に切り、フライパンで焼き目をつける。豚肉は食べやすく切る。
  2. 2
    鍋に※を熱し、豚肉を入れて灰汁を取り、長ネギ、うどんを加える。うどんの袋に書いてある時間茹でる。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

鴨ネギうどんのアレンジです。

公開日：2024/01/22
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関連情報

カテゴリ
その他の豚肉長ネギ（ねぎ）肉うどんアレンジうどん

このレシピを作ったユーザ

co31 お料理歴は長いです。調理の仕事もしました。 家庭料理が中心です。 なるべく時間とお金をかけないお料理作りを目指していますが、たまに凝ったお料理もします。

つくったよレポート（ 1 件）

2024/04/26 14:26
co31ちゃ〜ん♪ 焼きネギ好きなのにうどんにトッピングしたことなかった…なぜ今まで思いつかなかったんだろうと悔み中(ó﹏ò｡ めっちゃ美味しかったです•౿•ෆ
Anoa
Anoaちゃ～ん♪ なんて嬉しいつくれぽでしょう！！焼きネギ美味しいですもんね(^^♪

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