ちくわとわかめのおすまし レシピ・作り方

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co31
白だしで仕上げました。

材料（2人分）

ちくわ
1本
乾燥ワカメ
1つまみ
三つ葉
3本
水
400㏄
白だし
大さじ1.5
塩、醤油
少々

作り方

  1. 1
    ちくわは薄い輪切り、三つ葉は食べやすく切ります。
  2. 2
    小鍋に水を沸かし、ちくわとワカメを入れてひと煮立ちさせます。白だしと塩、醤油を加えたら三つ葉を入れて火を止めます。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

少し残った三つ葉を使い切りました。

公開日：2024/01/11
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カテゴリ
お吸い物わかめちくわ

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co31 お料理歴は長いです。調理の仕事もしました。 家庭料理が中心です。 なるべく時間とお金をかけないお料理作りを目指していますが、たまに凝ったお料理もします。

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