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牛肉のぶっかけそば レシピ・作り方
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約15分
300円前後
randebu-!
1人ランチにパパッと…
簡単だけど美味しいです。
材料(1人分)
そば
1玉
牛肉
120g
えのき
6分の1袋
ネギ
2分の1本
★砂糖
少量
★めんつゆ(ストレート)
100cc
七味
少量
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作り方
1
鍋に★を入れる。
そこへ牛肉、えのきを入れ弱火で味付けをする。
煮上がったらネギを入れ、さっと加熱する。
2
そばをたっぷりのお湯で茹でる。
茹で上がったら、ザルで水を切る。
3
皿にそばを盛りその上から1,をかける。
仕上げな七味を振りかける。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
牛肉を火を通し過ぎないことです。
きっかけ
1人のランチに作りました。
公開日:2023/10/10
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昼食の献立(昼ごはん)
簡単夕食
300円前後の節約料理
牛バラ肉
料理名
牛肉のぶっかけそば
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