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豚薄切り肉
レシピ詳細
大葉消費に☆豚肉と大葉の味噌炒め レシピ・作り方
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約15分
500円前後
co31
大葉で風味アップ!
材料(2人分)
豚薄切り肉
200g
大葉
20枚
バター
大さじ1
ニンニクチューブ
3cm
※味噌、酒、みりん
各大さじ1
※砂糖
小さじ1
作り方
1
大葉はざく切りにして、豚肉は食べやすい大きさに切ります。※は混ぜておきます♪
2
フライパンにバターを弱火で熱し、ニンニクを香りが出るまで炒めます。
3
中火にして豚肉を入れて色が変わったら※を加えて混ぜます。大葉を入れて全体をかき混ぜたら出来上がりです。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
大葉がたくさんあったので。
公開日:2023/09/11
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豚薄切り肉
味噌
しそ・大葉
このレシピを作ったユーザ
co31
お料理歴は長いです。調理の仕事もしました。 家庭料理が中心です。 なるべく時間とお金をかけないお料理作りを目指していますが、たまに凝ったお料理もします。
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