豚肉とにらの卵炒め レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
- 1 玉ねぎはくし形に切り、にらは4㎝幅に切ります。豚肉を一口サイズに切り、ポリ袋に入れて小麦粉をまぶします。
- 2 フライパンに油大さじ1/2を熱し、溶き卵を入れて半熟状になったらお皿にとりだします。残りの油を足して豚肉と玉ねぎを炒めます。
- 3 玉ねぎがしんなりしたらにらを加えて混ぜ、※を入れて味をからめます。2の卵を加えて混ぜ合わせます。
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