ブロッコリー、にんじん、コーンの温サラダ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 にんじんは1.5cm各に切ります。ブロッコリーは硬い部分は削ぎ落として茎も使います。小房に分けます。
- 2 お鍋に水（分量外）とにんじんを入れて茹でます。煮立ったら塩とブロッコリーを入れて茹でます。再び煮立ったら汁気を切ったコーンを加えてサッと茹でます。
- 3 ザルにとり水気を切ったら器に盛り付け、マヨネーズとドレッシングをかけます。今回はごまドレッシングを使いました。
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- ブロッコリーホットサラダ・温野菜にんじん
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ドレミ32023/02/21 19:12
co31さん♪こちらは寒い日が続いているので、温かいサラダでホッとしました！彩り綺麗で栄養たっぷり、とっても美味しかったです☆素敵なレシピ感謝ですo(^o^)o -
食治家(しょくじや)2023/02/07 12:36
とても参考になりました！ありがとうございます。冬は「温サラダ」がおいしいですね♪
レシピへのコメント
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ブロッコリーの茎も捨てずに使います。