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えのきと油揚げの小鉢レシピ・作り方

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約10分
300円前後

簡単すぐに出来上がります。

みんながつくった数 2件

材料（3〜4人分）

えのき: 1パック

油揚げ: 2枚

水: 大さじ2

※だしの素: 小さじ1/2

※砂糖: 小さじ1強

※醤油: 大さじ1強

※みりん: 大さじ2

※酒: 大さじ1

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作り方

1

えのきは石づきをとってたて半分に切ります。油揚げはたて半分にしてから1cm幅に切ります。
2

お鍋にえのきと油揚げと※を入れて全体を混ぜたら中火にかけます。
3

沸騰したらかき混ぜて弱火で5分煮れば出来上がりです。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

箸休めに作りました。

公開日：2023/01/18

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関連情報

カテゴリ: えのき油揚げ

このレシピを作ったユーザ

co31 お料理歴は長いです。調理の仕事もしました。家庭料理が中心です。なるべく時間とお金をかけないお料理作りを目指していますが、たまに凝ったお料理もします。

つくったよレポート（ 2 件）

2023/06/09 11:47

ごちそうさま。

とりあえず乾杯

作っていただいてありがとうございます(๑･̑◡･̑๑)

2023/02/13 12:30

美味しかったです! ありがとうございました。

作ってくださってありがとうございました(#^.^#)

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