寒い日に❤️野菜入りオートミール粥 レシピ・作り方
材料(1~2人分)
作り方
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1
今回使ったオートミールはこちらです。
にんじんは細切り、ほうれん草はざく切り、えのきだけは石突きを取って3等分にします。 - 2 お鍋に水を沸かし、にんじん、ほうれん草、えのきだけを入れます。
- 3 鶏がらスープを加えて弱火にして、オートミールをかき混ぜながらとろみがつくまで煮ます。
- 4 塩、醤油を加えて味見をしてから溶き卵を回しかけ火を少し強くして2〜3回かき混ぜて火を止めます。
- 5 器に盛って青ネギの小口切りを散らします。
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