【白ワインに合う】生真たらのチーズパン粉焼 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   たらは洗って水分をキッチンペーパーで拭き塩コショウします。

2. 2

   バットやボウルなどにパン粉と粉チーズを入れて混ぜます。たらを押さえながらパン粉をまぶします。

3. 3

   フライパンにオリーブオイルを入れてたらを焼きます。初め中火で焼き火を弱め、裏面も焼きます。

4. 4

   取り出したたらに2で余ったパン粉を両面につけてアルミホイルにのせてオーブントースターで4分くらいパン粉に少し焦げ目がつく程度まで焼きます。