バジルde照り焼き豆腐♛ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豆腐は水切りをして、食べやすい大きさに切る。(15mm位の厚みで)
   豆腐に茶こしで片栗粉をふるう。
   ☆は合わせておく
   バジルは茎からはずす

2. 2

   フライパンに油を熱して、豆腐を両面こんがりと焼く。

3. 3

   豆腐が焼けたら、☆を流し入れる。
   沸騰したらフライパンをゆすりながら、煮詰めて照りをだす。

4. 4

   タレが少なくなったら、バターを加えて全体にからめて、火をとめる。
   最後にバジルを加えて、余熱で火をとおせば出来上がりです。