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ムール貝のウニソース レシピ・作り方
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約10分
500円前後
say5
ウニソースが、濃い過ぎますが
材料(4人分)
白味噌
大さじ1
粒ウニ
1瓶
サラダ油
大さじ3
ムール貝
1パック
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作り方
1
ムール貝は蒸して火を通しておく
2
白味噌、粒ウニ、サラダ油を混ぜ合わせて、ウニソース作る
3
ムール貝の上にウニソースをのせて、バーナーであぶる
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
沖縄で食べたのが美味しかったので
公開日:2022/01/15
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