止まらない！魅惑のバター餅 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   切り餅を水で湿らせてから、耐熱皿へ。そこに大2の水もかけてラップせずレンジへ。600Wで1分半加熱。

2. 2

   スプーンで餅を混ぜる。水と餅を馴染ませるように。
   
   さらにレンジに入れて1分加熱する。

3. 3

   取り出したらさらにスプーンでよく混ぜる、つきたての餅のように全体がひとまとまりになるまで。
   
   砂糖、卵黄、バターを混ぜる。全体が均一なクリーム色になるまで！

4. 4

   片栗粉(小1)を混ぜる。
   
   片栗粉で打粉したまな板に出して、片栗粉で打粉した包丁で切り分ける。

5. 5

   完成！
   皿に盛り付ける。

6. 6

   「れもん kitchen」というYouTubeチャンネルにて作り方を詳しく説明しているので、お時間ある方は是非ご覧ください♪