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ホタテとエリンギの炒め物レシピ・作り方

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約10分
500円前後

ホタテの出汁がきっちり出ます

材料（4人分）

ホタテ: 300g

エリンギ: 1本

ブロッコリー: 2房

ニンニク: 1かけ

オリーブ油: 大さじ1

塩コショウ: 少々

マヨネーズ: 大さじ1

バター: 大さじ1

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作り方

1

フライパンにニンニクとオリーブ油を入れ弱火で香りを出す
2

ホタテを入れ、ある程度火が入ったら、エリンギとブロッコリーを入れ、塩コショウ、マヨネーズ、バターで味を整える

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

ホタテが安かったので

公開日：2022/01/01

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カテゴリ: ホタテ

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