柚子の蜂蜜漬け レシピ・作り方

柚子の蜂蜜漬け
  • 約30分
  • 100円以下
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柚子の簡単蜂蜜漬けです。甘さは控えめにしてあります。さっぱりしていて、美味しいですよ。是非!

材料(10人以上人分)

  • 柚子 今回は10個程度
  • 蜂蜜 柚子が軽く浸かる程度

作り方

  1. 1 柚子を四等分にかっとして種をとります。
  2. 2 柚子を薄切りにします。
  3. 3 2の柚子を容器にいれたら、蜂蜜をいれ、混ぜて、少し押さえつけて、蜂蜜が八分目程度まで浸かる程度いれます。
  4. 4 こんな感じです。一晩そのままおいておけば、次の日には食べられますよ!

きっかけ

柚子をたくさんいただいたので、作ってみました。

おいしくなるコツ

蜂蜜を少なめにして、柚子の風味をいかせるようにしてみてください。

  • レシピID:1520025279
  • 公開日:2021/12/20
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カテゴリ
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