ワンパン！生クリームなし！カルボナーラ♡ レシピ・作り方
材料（2人分）
- パスタ
- 200g
- にんにく
- 2片
- 玉ねぎ
- 1/2個
- ベーコン
- 5〜6枚位
- バター
- 30g
- 水
- 500cc
- 塩
- ひとつまみ
- ★牛乳
- 200cc
- ★チーズ
- 30g
- ★コンソメ
- 1個
- 胡椒
- 適量
- 粉チーズ
- 適量
- お好みで卵黄
- 2個
作り方
-
- 1
- にんにく、玉ねぎを薄切りにし、ベーコンを1センチ幅に切っておく。
フライパンにバターを熱しにんにくを炒める。
-
- 2
- 香りがたったら、玉ねぎとベーコンを炒め、フライパンに水を入れる。
沸騰したらパスタを半分に折り中火で表記時間煮込む。
-
- 3
- 強火にし、水分を飛ばしたら、★を加えて1〜2分ほど煮込む。
最後に塩胡椒を加えて味を整えてお皿に盛る。
-
- 4
- お好みで卵黄を乗せたら完成です！
粉チーズと胡椒を振りかけて召し上がれ♡
きっかけ
生クリームがなかったので、牛乳で作ってみましたが美味しかったのでレシピにしました。
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