簡単なす炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   なすを縦半分に切った後、斜めに薄切りします。

2. 2

   青紫蘇を束ねて、くるくる巻いて千切りします。

3. 3

   フライパンにごま油を引いて、なすを炒め、ポン酢で味付けします。

4. 4

   火を止めて、青紫蘇を和えます。唐辛子粉をひとふりします。