お鍋にお任せキャベツの大量消費 レシピ・作り方

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あいづま
忙しい日の夕食によく作ります。
みんながつくった数 3

材料(2〜3人分)

キャベツ
1/4個
豚肉
200g
しめじ
1パック
1カップ
だしの素
小さじ2
しょうゆ
大さじ3
適宜
こしょう
適宜
ごま油
大さじ2〜3

作り方

  1. 1
    キャベツを千切りにして、お鍋に入れる。
  2. 2
    1、に石付きを取ったしめじ、小間切れにした豚肉を乗せる。
  3. 3
    水1カップを注ぎ、だしの素をふりかけて、落とし蓋をして、火にかける。沸騰したら弱火で15〜20分煮る。途中で1回かき混ぜる。
  4. 4
    塩,こしょうで味を整えて、最後にごま油を回しかける。

おいしくなるコツ

好みでごま油の代わりにオリーブ油にしたり、しめじのかわりにしめじやエリンギ、椎茸でもおいしいです。

きっかけ

キャベツの大量消費

公開日:2021/07/08

関連情報

カテゴリ
キャベツ

このレシピを作ったユーザ

あいづま 簡単野菜料理を作り続けています。

つくったよレポート( 3 件)

2024/02/06 15:03
つくれぽありがとうございました。 ご馳走様でした(❁ᴗ͈ˬᴗ͈)
YOKO yy
とてもおいしそうに作ってくださり、ありがとうございました♡
2023/01/13 22:41
美味しかったです♬ごちそうさまでした(*´∇`*)
のん786
お肉もたっぷりで美味しそうですね♡こちらこそ、素敵なつくレポありがとうございます(*☻-☻*)

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