簡単！ヘルシー！豆腐ステーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豆腐を2センチ幅くらいに切り、ラップをせずにレンジでチンする。
   600wで2分半。

2. 2

   電子レンジでチンすると水分がでてくるので、水分を捨て、豆腐全体に小麦粉をまぶします。

3. 3

   フライパンに油をひき、焼き色がつくまで中火で焼きます。
   焼き色がついたらひっくり返し、もう片面も焼き色がつくまで焼きます。

4. 4

   ☆の調味料を入れ、豆腐にからむように弱火～中火で煮たたせます。
   火が強いと焦げるので注意！

5. 5

   お皿に盛って完成！