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作り置きOK!柿の種で!★ささみの揚げ焼き★ レシピ・作り方
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約15分
300円前後
TAKA-TT
柿の種をつかって、ささみの簡単衣揚げ焼きです。おつまみの一品にいかがですか?うちの子供も喜んで食べてくれました!
材料(2~3人分)
柿の種
一掴み程度(一袋でもOK)
ささみ
4本
酒、みりん、醤油
各々大さじ1
オールスパイス※無くてもOK
三振り程度
にんにく、しょうが※チューブ可
5センチ程度
揚げ油
フライパン全体に広がる程度
作り方
1
柿の種を使います。
2
粉々にしてください。今回はちょっと粗めですが、細かくした方がいいです。
3
ささみを食べやすい大きさにカットします。
4
ささみと調味料を全て袋にいれよく揉みます。
5
4に2の柿の種を入れよく振って絡ませます。
6
フライパンに油を入れ、中火にかけます。
7
6に5をいれて、揚げ焼きにします。
8
ひっくり返して両面をしっかり焼いたら出来上がり!
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
味をつけるのに、よく揉みこんでからやいてください。
きっかけ
柿の種があまっていたので、ささみにつけて焼いてみようと思って作ってみました。
公開日:2021/06/13
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TAKA-TT
普段家にある材料や調味料で作れる、簡単な料理を作っていきたいと思っています。洗い物も少な目がいいですしね。そんな感じで!
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