作り置き♛ツナじゃが レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもは皮をむいて、半分に切る。(大きい物は1/4)
   玉ねぎは1cmのくし切りにする。

2. 2

   フライパンに油を熱して、じゃがいもと玉ねぎを入れて炒める。

3. 3

   水(ひたひたに)を加えて、砂糖と酒，ツナ缶を汁ごと入れる。(ノンオイルを使用したので汁ごと入れましたが、オイルの物はオイルを切る)
   蓋をして中火で10分柔らかくなるまで煮る。

4. 4

   じゃがいもが柔らかくなったら、蓋をとり、麺つゆを加えて、3~4分強火で煮る。汁が少なくなったら、仕上げの醤油とみりんを加えて1分煮る。