ささみときゅうりの梅肉和え レシピ・作り方
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材料(3人分)
作り方
- 1 ささみは筋を取りそぎ切りにして片栗粉をまぶす。沸騰したお湯(分量外)で火を通す。きゅうりは細切りにする。
- 2 梅は種を取り、包丁で細かくする。耐熱容器に梅肉、みりん、酒、塩を入れて、500wのレンジで20秒温める。
- 3 1と2を和えて器に盛る。
きっかけ
低カロリーのささみを使ってさっぱりとした和え物が食べたかったので。
おいしくなるコツ
時間が経つと水っぽくなるので食べる直前に和えてください。
- レシピID:1520022530
- 公開日:2021/02/17
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