私は結構小松菜をくったりするまで炒めてますが、シャキッとさせたい方は火加減強めで短時間で仕上げてください♪ 分量通りつくると小松菜はかなりカサが減るのでちくわの分量多めに仕上がります。
栄養満点な小松菜!味が良くも悪くもクセがないので旨味のつまったちくわと調理することで美味しく食べようと考えました!
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シンプルながら美味しい!