バレンタインに☆簡単！ローストビーフ レシピ・作り方
材料（4人分）
- 牛もも肉 450g
- にんにくチューブ 6センチ
- ハーブソルト 少々
作り方
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1
牛肉は常温に戻しておく。
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2
両面フォークで穴をあけ、ハーブソルトとにんにくを揉み混む。
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3
強火で全面焼く。一分くらいずつ。
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4
焼けたら食品用の袋に空気を抜いて入れる。二重にしたほうが漏れない。袋は必ず、加熱可能な調理用（食品用）ビニール袋をご利用ください。
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5
鍋に水を入れ沸騰したらローストビーフを入れる。上に皿などおもしを乗せて一時間おけば完成！
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- カテゴリ
- ローストビーフ
ぺこまるさん
看護師として8年勤務し結婚、出産。一歳半の女の子育児中。育児休業中に幼児食インストラクター、上級幼児食インストラクター、健康食アドバイザー、生活習慣病予防アドバイザー資格取得。食べることが大好き♪
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