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みんな大好物♡基本の豚汁 レシピ・作り方
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約30分
300円前後
はらぺこもも
寒い冬に特に食べたくなる懐かしい味の豚汁♡
難しい工程なし!野菜も沢山摂れますよ!
材料(4人分)
豚切り落とし肉
200g
大根
5cm〜
にんじん
5cm
しめじ
40g〜
ごぼう
1/4本
玉ねぎ
1/4個
水
700ml
みそ
大2.5
無添加和風顆粒だし
大1
一味
少々
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作り方
1
大根にんじんはいちょう切り。
玉ねぎは薄くスライス。
しめじは石づきを落としほぐす。
2
ごぼうはささがきにして水にさらす。
3
水と切った具材全てを鍋に入れて蓋して煮立たせる。
煮立ったら弱めの中火で5分煮る。
4
だしと豚肉を加え、再び蓋をして7分煮込む。
5
火を止めてから味噌を溶かす。
盛り付けて一味を振って完成。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
昔から家族に愛されてる料理をレシピ化!
公開日:2020/12/05
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