余り物で簡単☆豚肉とじゃがいものおかか和え☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚肉を中火で炒める。

2. 2

   豚肉の色が少し変わってきたら、1口大に切ったじゃがいもを入れて2分程炒める。

3. 3

   醤油大さじ1、みりん大さじ1を入れて混ぜ、アルミホイルで落し蓋をして中火で10分加熱する。

4. 4

   じゃがいもに竹串等を刺し、火が通ったのを確認して皿に移す。

5. 5

   鰹節を盛り付けて完成。