麻婆豆腐の素を使う白滝とエリンギの炒めもの レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ごま油をひき、エリンギ、ネギ、ひき肉をフライパンでしんなりするまで炒めていきます。

2. 2

   白滝を洗って、水をよく切り、フライパンに入れ炒めます。

3. 3

   麻婆豆腐の素を入れ、沸騰してきたら、完成です。

4. 4

   白滝、エリンギを取り出し、容器にいれます。
   
   残った汁は、普通に豆腐を入れて麻婆豆腐にも、薄めてスープとしても使えます。