ドイツ風オープンオムレツ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもさいちょう切りにして少し硬めに茹でる。

2. 2

   玉ねぎは薄切り、ウインナーは輪切りにする。卵を器でときほぐす。

3. 3

   フライパンにバターを入れ、じゃがいも、玉ねぎ、ウインナーを炒め塩胡椒をする。

4. 4

   3を平らにならしてから、とき卵を加え、蓋をして1分半焼く。

5. 5

   そのまま余熱で固める。

6. 6

   人数分に切り分け、ケチャップをかける。