豚肩ロースとナスの焼肉丼 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ナスは斜めに1cmくらいの厚さで切る。

2. 2

   フライパンにサラダオイルをひき、豚肩ロース肉とナスを炒める。

3. 3

   豚肉はカリッと、ナスはしんなりなったら、熱々ご飯に乗せて焼肉のタレをかけたら完成

4. 4

   和風アレンジ
   焼肉のタレの代わりに紅生姜と白だしで
   白だし　小さじ1
   紅生姜　ひとつまみ