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濃厚つけ麺レシピ・作り方

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約15分
300円前後

手間はかかりますが、インスタントよりはるかに美味しい

みんながつくった数 2件

材料（1人分）

中華麺: 1束

鶏白湯スープ: 400cc

醤油: 大匙2

味噌: 小さじ半分

料理酒: 大匙2

砂糖: 小さじ1

水菜: 少々

味玉: 1個

チャーシュー: 50g

味の素: 3振り

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作り方

1

白湯スープに調味料を入れ一煮立ちさせたら、角切りにしたチャーシューを入れる
2

麺を規定時間通りに茹でたら、冷水で洗い、水分を切り、水菜と味玉と一緒に盛る

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

鶏白湯スープを作ったので

公開日：2020/08/23

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関連情報

カテゴリ: ラーメンスープ・つけだれつけ麺

このレシピを作ったユーザ

つくったよレポート（ 2 件）

2022/12/14 12:34

とっても美味しかったです！ご馳走様でした！

2021/03/21 22:54

参考にさせて頂きました。ご紹介有難うございました。美味しくできました。

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