トロトロ牛すじの煮込み レシピ・作り方
材料（6人分）
作り方
- 1 牛すじは一口大に切り、軽く下茹でしておく
- 2 圧力鍋に牛すじと水、調味料、千切りにした生姜を入れ、1時間加圧調理
- 3 圧力鍋の圧が下がれば、蓋を開けて、軽く煮詰める
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