食欲をそそる♡簡単ニラ玉キクラゲ入り レシピ・作り方

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はらぺこもも
しっかり味の逸品!一度食べたらやみつき!
手早く作れる料理ですので忙しい時にもどうぞ!
分量も工程も難しくないですよ♩

材料(1人分)

1個
ニラ
2本〜
キクラゲ
1枚
☆鶏がらスープの素
小1/2
☆醤油
小1/2
☆オイスターソース
小1/2
胡椒
少々
サラダ油
小2

作り方

  1. 1
    キクラゲは一口大に切り、サラダ油をしいたフライパンで両面焼く。
  2. 2
    その間にニラは5cm幅に切り、
    卵は溶いて☆を入れて混ぜておく。
  3. 3
    ニラを加えて炒める。
  4. 4
    ニラがしなっとしたらすぐ卵を投入。大きく混ぜるように炒める。
    半熟くらいで火を止める。
  5. 5
    お皿に盛り付けて胡椒を振って完成!

おいしくなるコツ

火力は終始中火! 卵は火を通しすぎない方がふんわりして美味しいです♬

きっかけ

キクラゲの用途を考えていた時ニラが目に止まり、ニラ玉に加えたら美味しいのでは?と試したところ、案の定美味しくできたのでレシピ化!

公開日:2020/07/31

関連情報

カテゴリ
ニラ玉その他の中華料理5分以内の簡単料理きくらげにら

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