ホタテの紫蘇バター醬油炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   紫蘇は丸めて端から千切りに。

2. 2

   水に軽くさらし水気を切っておく。一つまみ飾り用に別にしておく。

3. 3

   フライパンに油を薄く塗りホタテを炒める。

4. 4

   火が通ったらバター・醤油・紫蘇を入れ味付けする。

5. 5

   お皿に盛り、飾りの紫蘇を乗せる。