水菜の鶏ガラたまごスープ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 水菜を洗って2cmくらいに切る。タマネギと豚肉も小さく切っておく。
- 2 鍋に水を入れて火にかけ、豚肉とタマネギを入れる。
- 3 沸騰してきたらアクをとり、鶏ガラスープの素を入れる。
- 4 水菜を入れて塩コショウで味を整える。
- 5 最後にときたまごを入れてすぐに火を止めて完成。
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- 中華スープ・鶏ガラスープの素
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