コーラで柔らか簡単角煮丼‼ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   お肉を3㌢の厚さ、ネギは青い部分のみ、生姜は薄切りに切ります。

2. 2

   切ったお肉をフライパンに並べ、コーラに30分位浸します。（まだ火は使いません！）

3. 3

   別の熱したフライパンに油をしき、浸していたお肉を焦げ目がつくまで両面焼きます。（旨みを逃さないために！）

4. 4

   焼き上がったお肉を浸しておいたコーラの中に戻し、切っておいたネギと生姜をのせ、調味料を入れ中火で煮込みます。

5. 5

   ご飯の上に生卵と一緒にのせたら完成です✨
   そのままでも！
   お弁当にも！