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ちんげん菜メインの鶏ガラスープ レシピ・作り方
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約15分
100円以下
yabazo
ちんげん菜のシャキッと食感がうまい
材料(4人分)
ちんげん菜
2株
豚細切れ肉
100g
ニンジン
1/4本
生姜
1カケラ
鶏ガラスープの素
大さじ1
塩
少々
水
800cc
サラダオイル
適量
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作り方
1
ちんげん菜とニンジンを一口大に切る。生姜はみじん切りにする。
2
鍋にサラダオイルをひき、生姜と豚肉、ニンジン、ちんげん菜を炒める。
3
水と鶏ガラスープの素を加えて、沸騰させ、塩で味を整えたら完成。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
夕食のスープ
公開日:2020/04/05
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豚こま切れ肉・切り落とし肉
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yabazo
休みの日はゆっくりお酒に合う料理を作る感じです。
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