豚バラと水菜のしょうゆ鍋 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   水菜は5cmくらいに切り、えのきも根を切り半分に切ってほぐしておく。もやしは洗うだけ。

2. 2

   鍋に水を入れて火にかける。ふつふつしてきたら豚肉を一口大に切りながら入れる。

3. 3

   豚肉に火が通ったらアクを取り、鶏ガラスープの素としょうゆを入れる。

4. 4

   最後にえのき、もやし、水菜を入れて一煮立ちしたら完成。