チコ鯛の煮付け レシピ・作り方

作り方

1. 1

   チコ鯛の下処理をする。ウロコをとり、内臓をとっておく。

2. 2

   大きめのフライパンに水、料理酒、しょうゆ、みりん、砂糖を入れて火にかける。

3. 3

   沸騰してから魚を入れる。

4. 4

   アルミホイルで落とし蓋をして火が通るまで煮込んだら完成。