口の中に煮汁がじゅわ〜！高野豆腐の煮物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   高野豆腐をたっぷりの水でもどす。
   柔らかくなったら、6等分にする。

2. 2

   鍋に水，塩，砂糖，醤油，昆布茶を入れて、しっかり塩と砂糖を溶かし、沸騰したら中火にして、高野豆腐を入れて煮る。(砂糖が高野豆腐につくと溶けます)

3. 3

   15分位煮て、煮汁が1/3位になったら出来上がり。