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えのきとベーコン炒めの水菜サラダ レシピ・作り方
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約10分
100円以下
yabazo
えのき炒めと水菜のサラダ
材料(4人分)
水菜
1束
えのき
1袋
ベーコン
50gほど
オリーブオイル
大さじ2
ニンニク
1粒
塩
少々
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作り方
1
水菜は5cmくらいに切り、洗ってよく水を切っておく。
2
えのきとベーコンを小さめに切る。ニンニクはみじん切りに。
3
フライパンにオリーブオイルをひき、ニンニクとベーコン、えのきを炒める。
4
水菜と炒めたえのきをボールに入れても、混ぜながら塩で味を整えたら完成。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
粗挽きこしょうを加えてスパイシーに仕上げてもおいしい
きっかけ
えのき好きなので、えのきを使ったサラダを食べようと
公開日:2020/02/01
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yabazo
休みの日はゆっくりお酒に合う料理を作る感じです。
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