豚バラとタマネギの豆乳スープ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 タマネギを薄切りにする。豚バラは小さく短冊状に切る。
- 2 鍋にオリーブオイルをひき、豚バラとタマネギをさっと炒める。
- 3 豚バラの色が変わってきたらバターを入れてさっと溶かしながらさっと絡めて、その後水と豆乳とブイヨンを入れる。
- 4 ふつふつしてきたら弱火にして7〜8分ほど煮込み、塩コショウで味を整えて完成。
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