帆立貝柱の酒粕付けと白菜の炒め物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   白菜を一口大に切る。

2. 2

   フライパンにサラダオイルをひき、帆立貝柱酒粕付けを中火で炒める。酒粕が溶けてきたら白だしも入れて炒める。

3. 3

   アルコールを飛ばすように混ぜながら1分半くらい炒めたら白菜を入れて、さらに炒める。

4. 4

   白菜がしんなりしてきたら、粗挽き胡椒をかけてさっと混ぜる。

5. 5

   皿にうつして、刻みネギを乗せたら完成。