冬瓜の皮の★きんぴら炒め★ レシピ・作り方

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TAKA-TT
冬瓜の皮で、簡単おつまみです。ちょっとしたつまみになりますよ。
みんながつくった数 7件

材料（2人分）

冬瓜の皮
1/2個分
ごま油
大匙1
★酒・みりん
各々大匙1
醬油
大匙1

作り方

  1. 1
    冬瓜の皮を千切りにします。
  2. 2
    フライパンに油を入れ火にかけ、1を入れます。
  3. 3
    ２をしっかり炒めたら、★を入れ、更に炒めます。
  4. 4
    鍋肌に醬油を入れます。
  5. 5
    しっかり醬油と絡めてできあがり！
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

冬瓜の皮は硬いので、しっかり炒めてください。

きっかけ

冬瓜の皮を今まで捨てていたのですが、炒めたら食べられるのかなと思い作ってみました。

公開日：2019/08/29
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関連情報

カテゴリ
冬瓜の煮物魚介類を使わないお肉を使わないとうがん（冬瓜）うり（瓜）
関連キーワード
冬瓜の皮 きんぴら おつまみ 硬いおつまみ
料理名
冬瓜の皮のきんぴら炒め

このレシピを作ったユーザ

TAKA-TT 普段家にある材料や調味料で作れる、簡単な料理を作っていきたいと思っています。洗い物も少な目がいいですしね。そんな感じで！

つくったよレポート（ 3 件）

2022/08/05 13:10
節約になるし、 美味しかったです^ ^
hanako8946
つくレポありがとうございますm(_ _)m また、見に来てくださいね(^^) 感謝!＼(^o^)／
2021/09/14 21:34
家庭菜園で出来た冬瓜の皮で、 美味しいきんぴらが出来ました。 良いレシピに感謝です。 ご馳走様でした^_^
miketa
参考にしていただけたんですね！嬉しいです(^_^)/つくレポ感謝です！(^_^)/
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