金時豆の煮豆 レシピ・作り方
材料（2人分）
- 金時豆 150g
- ☆砂糖 100g
- ☆水 １カップ
- ☆醤油 大1
- ☆みりん 大1
- ☆塩 少々
作り方
-
1
金時豆を茹でる。
豆をさっと洗い、５倍くらいの水を入れ、圧力鍋で加圧20分。火を止めて圧が抜けるまでそのまま放置。 - 2 ☆を鍋に入れ、煮溶かし、茹でた①のお豆を入れて弱火で１５分ほど蓋をして煮含める。
- 3 そのまま冷ます。
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とこっちぃ2018/12/10 18:54
とても美味しかったです♡
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