大根餅 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大根はすりおろす。そのときの汁は捨てない。

2. 2

   わけぎは1cmの長さに切り、片栗粉、じゃこ、塩とともに1に混ぜる。直径5～6cmの円形にまるめる。

3. 3

   フライパンにごま油を熱して色よく焼き、器に盛って出来上がり。