鶏むね肉のやわらか焼鳥★カレー風味★ レシピ・作り方

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TAKA-TT
鶏むね肉でも、柔らかくて美味しくできました。カレー風味でおつまみに最適！お好みで、マヨネーズや七味をかけても美味しいですよ！
みんながつくった数 18件

材料（1人分）

鶏むね肉
80ｇ
ごま油
大匙1
塩
少々
胡椒
少々
★カレー粉
小匙2
★生姜（チューブ）
2ｃｍ
★酒
小匙1
★醬油
小匙1

作り方

  1. 1
    鶏むね肉を一口大にカットし、フライパンに入れ塩コショウを振る。
    そこに、ごま油を回しかけたら火をつける（弱火）
  2. 2
    片面が焼けたら、ひっくり返して★の調味料を全ていれ、中弱火にして炒め煮して出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

強火にはしないでください。弱火で焼くと、お肉がやわらかく仕上がります。

きっかけ

鶏むね肉が少量余っていたので、おつまみに作ってみました。

公開日：2018/11/18
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関連情報

カテゴリ
その他のカレー男の簡単料理5分以内の簡単料理鶏むね肉焼き鳥
関連キーワード
鶏むね肉 カレー風味 やわらか焼き 簡単
料理名
鶏むね肉のやわらか焼鳥★カレー風味★

このレシピを作ったユーザ

TAKA-TT 普段家にある材料や調味料で作れる、簡単な料理を作っていきたいと思っています。洗い物も少な目がいいですしね。そんな感じで！

つくったよレポート（ 6 件）

2023/11/27 23:06
簡単にできました! カレー味でご飯と合います☆
ネコ好きのヒロ♪
2022/12/09 23:01
参考にさせていただきました
おれき
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