牛肉と小松菜の炒め物 レシピ・作り方

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おかずでちん
春雨は、湯でもどさずに直接投入。

材料（2人分）

牛肉
200g
小松菜
1/2
春雨
40g
油
大さじ1
★オイスターソース
大さじ1
★酒
大さじ1
★しょう油
小さじ1
★砂糖
少々

作り方

  1. 1
    熱したフライパンに油をなじませ、牛肉、小松菜、の順に加えて、中火で、炒め合わせます。
  2. 2
    次に★を加えて、2センチに切った春雨を加えて、しるけがなくなるまで炒めたら完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

長く煮すぎないこと。

きっかけ

小松菜があったから。

公開日：2018/11/06
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