ズッキーニとアボカドのサラダ レシピ・作り方

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くみんみん♪
生のズッキーニの歯応えが楽しいサラダです。
みんながつくった数 1

材料(2人分)

ズッキーニ
2分の1本
アボカド
2分の1個
レタス
2~3枚
オリーブオイル
大さじ2
純米酢
大さじ1
鶏ガラスープの素
小さじ4分の1
醤油
小さじ2
粗挽き胡椒
少々

作り方

  1. 1
    ズッキーニは輪切りにしてから細切りにする。
  2. 2
    アボカドは一口大にカットしておく。
    レタスはよく洗い水気を切ったら手で食べやすい大きさに千切る。
  3. 3
    ボウルに調味料を全て加えよく混ぜ、そこに切っておいたズッキーニを入れよく混ぜる。
  4. 4
    ズッキーニ全体にドレッシングが馴染んだらアボカドとレタスを入れて更によく混ぜたら完成です。

おいしくなるコツ

一気に野菜を加えずに、まずはズッキーニからドレッシングと混ぜると味が馴染み美味しくなります。

きっかけ

ズッキーニのサラダが食べたかったから。

公開日:2018/10/28

関連情報

カテゴリ
ズッキーニレタスアボカドサラダアボカド

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